20 ottobre 2006

Ordine!!!

Una passione per la termodinamica mi porta alla ricerca di testi che ne divulghino "segreti e magie". Alla ricerca del libro ideale di divulgazione termodinamica mi sono imbattuto in questo testo

Vittorio Silvestrini, "Che cos'è l'Entropia - ordine disordine evoluzione dei sistemi",
130 pag., Editori Riuniti Roma, 2006 (prima edizione 1985)
Prezzo: 10,00€


Il titolo in oggetto fa da aprifila ad una collana dedicata alla divulgazione scientifica (Il Milione / Libri di base) che Editori Riuniti ha recentemente proposto nelle librerie. Chi vi scrive non riesce a nascondere l'emozione provata quando in uno scaffale di una libreria del nord Italia ha scovato il libro in questione. Collane simili infatti non vengono certo proposte tutti i giorni. In attesa che ne siano pubblicate altre non mi resta che plaudire all'iniziativa di Editori Riuniti.
Il titolo, "Che cos'è l'Entropia", chiarisce qual è l'intento che l'autore di questo libro si prefigge: è possibile spiegare semplicemente uno dei concetti fondamentali della termodinamica ovvero quello di Entropia? La risposta l'avrete solo leggendo questo libro.
Chi scrive queste righe infatti è la persona meno adatta a fornire risposte attendibili perchè desiderosa in modo spassionato di incuriosire più lettori possibile.
Augurando così buona lettura a tutti concludo questa breve recensione.

17 settembre 2006

Iniziamo con...Champagne!?

Il primo titolo che tratterò in questo Blog è:

Gérard Liger-Belair, "Bollicine - La scienza e lo champagne", 117 pag., Einaudi editore Torino, 2005
Prezzo: 10,50€


L'autore è professore di Fisica all'università di Reims Champagne-Ardenne e come avrete capito già dal titolo la sua attività di ricerca è incentrata sullo studio dello Champagne. Più in generale si può dire che si occupi dello studio riguardante "la vita, la morte ed i miracoli" delle bollicine di questa pregiata bevanda.
Il testo vorrebbe essere di pura divulgazione ma purtroppo la lettura può risultare agevole solo per i primi tre capitoli. Dal quarto capitolo in poi infatti la lettura è piacevole solo se si possiedono conoscenze chimico-fisiche di base. Considerando infine che l'Italia vanta un elevato tasso di analfabetismo scientifico si può concludere purtroppo che questo libro potrà allietare una esigua schiera di lettori.
Augurando all'esigua schiera buona lettura mi congedo.

06 settembre 2006

Perchè?

Il mercato dei libri in Italia non è mai stato particolarmente esaltante e nello specifico quello riguardante la letteratura tecnico-scientifica è sconfortante. In questi anni infatti a deludere le aspettative di clienti voraci sono soprattutto la scarsa varietà di titoli e di argomenti. Un settore in cui questa carenza è a mio avviso particolarmente grave? La CHIMICA!
Al sottoscritto è venuta quindi un'idea: perchè non imbastire un blog sull'editoria tecnico-scientifica in Italia? Potrebbe essere un buon mezzo per comunicare il desiderio e la necessità di espansione di questo settore editoriale? La risposta a queste domande retoriche ovviamente non la darò...
Eccomi qui allora pronto a "criticare" i libri che possono essere considerati tra i più interessanti pubblicati in Italia negli ultimi anni.
Devo subito premettere che le edizioni da me più apprezzate sono sicuramente: HOEPLI (eccetto alcune edizioni scolastiche) ed EDAGRICOLE. A scanso di equivoci però devo confessarvi la mia passione incontrollata per le Edizioni MIR (tradotte in Italiano o Inglese).
Concludendo spero di avervi incuriosito ed invitandovi a seguire i prossimi interventi vi porgo i più cordiali saluti.